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全球啤酒行业

发布时间 2017-04-11

一份关于近年来世界啤酒业发展的调查报告日前公布,报告显示,欧洲和亚洲是世界啤酒行业的重点地区。
  亚洲进步最快欧洲产量最大虽然欧洲作为全球啤酒产量最大的区域而处于支配地位,但受到占全球啤酒总产量份额数急速增长的亚洲的挑战。换言之,在全球所增长的啤酒产量中,大多来自亚洲。因此,亚洲成为值得重视的工业活力的焦点。
  亚洲和中东地区啤酒产量占全球啤酒总产量的份额从1997年的23.5%增加到2002年的26.5%。在全球五个啤酒生产大国中,亚洲占有两个席位(中国和日本)。
  据饮料市场开发公司的全球啤酒报道:在2002年的全球啤酒产量超过1400亿升中,欧洲占35%,达500万升。
  北美洲小啤酒厂继续生存除了世界上最大的啤酒酿造商百威公司和一批其他主要酿造商之外,北美洲保留了一大批小啤酒厂。2001年北美洲啤酒产量达3.091亿升,占全球啤酒总产量的22.0%;2002年该区域的啤酒产量上升幅度比全球总产量上升的幅度要小得多,导致其所占份额再下降了20%。
  南美洲产量徘徊在上世纪90年代后期,南美洲的啤酒产量一直在徘徊。
  即便当其产量重新增长时,南美洲啤酒的增长步伐也跟不上全球市场。1997年它的啤酒产量为162亿升。后来虽有增长,但始终没有达到原有水平。2002年南美洲的啤酒产量为157.4亿升。
  非洲啤酒产量近年连续下跌据统计,非洲的啤酒产量在2001———2002年中占全球啤酒总产量的4.2%。在1996———1998年期间,非洲的啤酒产量的增长速度超过了全球平均值,但其后连年下跌。结果所占的份额丢失,使非洲的啤酒产量在全球的位置低于上世纪90年代中期水平。
  大洋洲份额小但进步快1998年澳大利亚及大洋洲其他国家的啤酒产量虽仅占有很小的份额,但发展速度很快。然而,自那以后下跌。2000年大洋洲的啤酒总产量仅为21.2亿升,低于5年前的水平。

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